清蒸鲈鱼
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步骤1/8
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600g左右的鲈鱼洗净待用
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步骤2/8
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蒜和姜切片待用
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步骤3/8
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用盐和料酒给鱼先洗洗澡,用刀在鱼上面切条形,用蒜和姜交替塞进里面,腌10分钟
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步骤4/8
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放上屉锅蒸15分钟,根据鱼的大小来决定,
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步骤5/8
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切葱丝备用
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步骤6/8
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眼睛珠珠都出来了,出锅了
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步骤7/8
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把鱼移到盘子里,我的盘子有点小,把葱丝放在鱼背上,
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最后一步
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用白糖,生抽,蒸鱼豉油,香油,鸡精调成酱汁,淋上去,完工……好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-06
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