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香煎牛肉饼

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微笑momo宝贝

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
食材清单 加入采购清单
牛肉 200克
、
大葱 半棵
、
热炒鲜露 15克
、
沙茶酱 10克
、
生粉 5克
、
花生油 15克
烹饪步骤
小贴士

1.牛肉我买的是里脊，尽量选用筋膜不太多的地方，比较好处理成肉泥； 2.没有大葱也可以用洋葱代替，半个就够了； 3.用热炒鲜露可以起到上色、提鲜、增加咸味的作用，所以材料表中没有盐的部分； 4.这个牛肉饼很香，也可以做成汉堡包呦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-06

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