香煎牛肉饼
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养 的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
-
步骤1/8
点击查看大图
大葱洗净切成沫
-
步骤2/8
点击查看大图
牛肉放碎肉机打成肉泥
-
步骤3/8
点击查看大图
加入大葱沫、热炒鲜露（可以提高食物鲜度，代替盐、鸡粉）、沙茶酱拌匀
-
步骤4/8
点击查看大图
再加入生粉拌匀
-
步骤5/8
点击查看大图
平底锅烧热放油，把牛肉泥分成一份份的肉饼，在锅中煎至两面焦黄，大约10分钟即可
-
步骤6/8
点击查看大图
成品图
-
步骤7/8
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
1.牛肉我买的是里脊，尽量选用筋膜不太多的地方，比较好处理成肉泥；
2.没有大葱也可以用洋葱代替，半个就够了；
3.用热炒鲜露可以起到上色、提鲜、增加咸味的作用，所以材料表中没有盐的部分；
4.这个牛肉饼很香，也可以做成汉堡包呦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-06
牛肉饼的其他做法
牛肉饼的相关分类
牛肉饼的相关推荐
-
鲜嫩多汁香煎牛肉饼 汉堡绝配
163459人看过 -
煎牛肉
62422人看过 -
香煎牛肉饼
17677人看过 -
黑椒煎牛肉
21515人看过 -
香煎牛肉汉堡饼
127352人看过 -
#餐桌上的春日限定#黄油煎牛排
1801766人看过 -
酱牛肉
16689533人看过 -
老人孩子的大爱【虾仁豆腐】
420576人看过 -
佛手瓜鲫鱼汤
8564人看过 -
#美味开学季#牛肉酱拌面
141560人看过 -
快煎牛肉
6191人看过 -
#一蔬一饭皆告白#糖醋茄子肉卷
131882人看过
