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百力滋的做法

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百力滋

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饼干棒上加点“料”，味道富有层次感，再加上巧克力的味道，接着是风味饼干，层层递进，再撒一点开心果仁碎，瞬间变成了一道高颜值、哄小朋友神器

食材清单加入采购清单

黄油 35克

、

糖粉 35克

、

淡奶油 30克

、

黑巧克力 65克

、

低筋面粉 100克

、

小苏打 0.3克

、

开心果仁碎适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
室温软化的黄油用电动打蛋器打发至颜色变浅，体积蓬松
步骤2/10 点击查看大图
加入糖粉继续搅打至体积变大，呈轻盈的羽毛状
步骤3/10 点击查看大图
低筋面粉跟小苏打混合过筛，然后加入打发好的黄油内，揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏15分钟
步骤4/10 点击查看大图
取出将面团放入保鲜袋中，用擀面杖均匀擀成0.3mm左右的薄片，再放入冰箱冷藏15分钟
步骤5/10 点击查看大图
取出将其切成6cm左右的细长条（切成条后也可将其搓成圆条），均匀的排列在铺有油纸的烤盘上
步骤6/10 点击查看大图
放入提前预热好的烤箱，上下火180度，中层烤12分钟左右
步骤7/10 点击查看大图
黑巧克力隔热水融化
步骤8/10 点击查看大图
放凉的饼干条裹上一层黑巧力
步骤9/10 点击查看大图
在粘上一些开心果仁碎（开心果去壳，放保鲜袋用擀面杖擀碎）
最后一步点击查看大图
这么简单百力滋就做好了，喜欢的亲们跟着我一起做起来哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-06

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