低油素食全麦苏打饼干 零失败 超简单 不需打发
浏览 2.0万 · 收藏 114
将做法保存到手机
这个苏打饼干，真的超级推荐，脆脆的，口感非常好，低糖低油，非常健康又不失美味，这个配方是我调整了几次后，确定下来的，感觉最佳的比例哦！糖不需要再减，甜味很淡很淡，喜甜可以多加一点。赶快试试吧，绝不会让你失望的
食材清单
加入采购清单
面粉
100g
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
20g黄油融化（食用油也可），15g糖，1g盐，水25g，面粉100g（全麦中筋低筋都可以）干酵母1g，小苏打1g，将所有食材混合均匀，揉面5分钟（面粉吸水率不同，如果面团太硬，可以适量添加水），盖好静置半小时醒发，擀成0.2毫米的薄片，刀切或者模具制造饼干即可，150度中层12分钟
小贴士
我这个面没有揉，不均匀，所以上色不均，糖多的位置会色深一点。所以最后要揉匀，揉光滑的面团，擀的尽量薄一点，因为烤出来会厚大概一倍
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-06
换个做法
低油素食全麦苏打饼干 零失败 超简单 不需打发的其他做法
低油素食全麦苏打饼干 零失败 超简单 不需打发的相关分类
低油素食全麦苏打饼干 零失败 超简单 不需打发的相关推荐
-
#年味十足的中式面点#玉米油曲奇饼干
43790人看过 -
老式豆沙面包圈(只需一次发酵)
1009889人看过 -
炒红果
14041人看过 -
玉米油曲奇
750685人看过 -
健康低油蛋糕卷
79871人看过 -
只要三样东西，在家轻松自制奶油奶酪#美食新势力#
457953人看过 -
老外方子（原味曲奇饼干）
173993人看过 -
营养米糊
192654人看过 -
奶香椰蓉馅
224572人看过 -
奶皮酥
397356人看过 -
老北京小吃——艾窝窝
67380人看过 -
#换着花样吃早餐#减脂健康早餐——无糖低油全麦面包
3674155人看过
