紅糖杂粮小饅頭
第N次蒸饅頭后，面点小白也能做出软香的各式包点了，一杯茶，一个杂粮小饅頭为你增加能量
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步骤1/10
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溫水加丨小
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步骤2/10
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面粉
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步骤3/10
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面粉加入紅糖、燕麥，葡萄干碎
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步骤4/10
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用酵母水和好面团
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步骤5/10
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蓋上保鮮模，溫暖处或室內发酵
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步骤6/10
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面团发酵至1或1.5陪即可
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步骤7/10
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整形上屉，靜置10分鐘左右
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步骤8/10
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大火蒸至上气后15分鐘即可关火，5分鐘左右开盖
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步骤9/10
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撕开如海棉状，咬一口香气卜鼻
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最后一步
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當早餐或下午茶都ok
把葡萄干切碎偶尔咬到会让它口感更有层次，也可以隨自己喜好忝加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-06
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