蜜汁鸡翅——迷迭香
每个人都不会抗拒鸡翅的美味,尤其这道汁浓味美的蜜汁鸡翅,带着浓郁酱汁,嫩滑Q弹,入味至极!一口下去,香气直达大脑,并慢慢在全身蔓延开来...再将酱汁浇在米饭上,看着浓郁的酱汁慢慢包裹住每一颗米粒...
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步骤1/10
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葱切葱花,姜蒜切末
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鸡翅背面斜划两刀
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步骤3/10
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碗中倒入料酒、生抽、葱、姜、蒜、糖、盐搅拌均匀做腌料
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步骤4/10
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鸡翅放入腌料中搅拌均匀
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盖保鲜膜,放冰箱冷藏室腌制2小时
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步骤6/10
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锅中热油,小火将鸡翅煎至两面金黄
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步骤7/10
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锅中倒入剩下的腌料
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步骤8/10
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锅中倒入没过鸡翅的热水
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步骤9/10
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大火煮至沸腾,然后盖上锅盖转小火焖15分钟
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最后一步
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开盖后倒入蜂蜜水,大火收汁,出锅。
1. 鸡翅上划几刀腌制更容易入味。
2. 蜂蜜要用温开水溶化成蜂蜜水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-06
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