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彩椒小炒肉

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海天一色的厨房

彩椒富含各种营养物质，常吃可以起到很好的食疗作用，可以增强体力，缓解疲劳。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。散寒除湿。强化指甲和滋养发根，对于肌肤有活化细胞组织功能，促进新陈代谢，能使皮肤光滑柔嫩，具有美容的功效。女儿挺爱臭美的，但是不喜欢吃彩椒，将彩椒与肉一些同炒，彩椒中吸收了肉的香味，女儿还是挺喜欢吃的。妈妈的一片爱心体现在一盘菜上。
食材清单 加入采购清单
五花肉 1块
、
青椒 1个
、
红椒 1个
、
黄椒 1个
、
葱 1段
、
姜 4片
、
花生油 30克
、
豆瓣酱 2勺
、
花椒 10粒
、
盐 2克
烹饪步骤
小贴士

倒入豆瓣酱后要快速翻炒一下就倒入彩椒，防止炒糊变苦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-06

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