韭菜水饺
自家种的韭菜，这个季节是吃韭菜的季节啊！
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步骤1/6
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猪肉选择上肉（也就是猪的前腿肉）包饺子肉吃起来比较滑，不柴！我喜欢自己剁干净卫生，口感好！
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步骤2/6
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韭菜切碎放盐腌制20分钟出水
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步骤3/6
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鸡蛋、肉、韭菜一起拌匀，腌韭菜时已经放了盐，按个人口味可以再添加
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步骤4/6
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顺着一个方向搅拌
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步骤5/6
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准备好肉馅就可以开始包饺子了
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最后一步
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煮熟后的韭菜饺子，我喜欢菜多肉少的，大家可以根据自己的喜好增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-06
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