凉拌笋丝
老规矩,原图,无修,刀工渣。但是,是妈妈们的快手菜,简单清爽
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步骤1/6
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切丝,孩子在旁边,所以我切的不太好,不拘小节,省下来时间和宝宝捉一下迷藏
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步骤2/6
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水是切菜时候烧的,开了之后下笋丝,时间自己掌握,喜欢脆开锅就捞出来
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步骤3/6
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依旧是万能汁,只要水,醋,糖,酱油是一比一,就可以,无所谓放多少勺,但是记得放一点盐
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步骤4/6
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葱花切好
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步骤5/6
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放在汁里,有锅热,放花椒,然后趁热倒进配好的汁里。
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最后一步
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最后,倒进焯出来的笋盘子,菜成!真正的五分钟快手菜,而且,零失败
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-05
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