油麦菜炒米粉
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清明过后,从家乡带来新鲜无公害的油麦菜,为了安抚生气的妈妈,中午下厨,让她偷个小懒
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备好食材油麦菜切段,葱姜蒜切末或切丁,木耳和野生菇切小,泡好的米粉备用。
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步骤2/4
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依次按顺序下锅炒制,快出锅放调料即可(1是炒好的哨子,家中常备,其中油量已够这里省去了热锅热油,直接倒入1炒制)
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步骤3/4
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最后加了点肉松,运用上家中食材
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最后一步
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配个海鲜菇青菜汤
小贴士
炒米粉的菜的搭配和用油根据实际哦,炒制时注意食材的时间和火候,吃起来更可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-05
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