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蚝油香菇的做法

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蚝油香菇

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每周一道新菜，这道菜清爽滑嫩…………

食材清单加入采购清单

香菇 12朵

、

油 20克

、

小葱 1根

、

蚝油 30克

、

老抽 1-2毫升

、

生粉 5克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
香菇切片，再切一颗香葱
步骤2/8 点击查看大图
蚝油两大勺，生粉5g，2ml老抽，加入50g清水拌匀
步骤3/8 点击查看大图
香菇焯水………香菇软了即可
步骤4/8 点击查看大图
锅内倒一丢丢油，热锅凉油，放入一点葱入锅炒香
步骤5/8 点击查看大图
锅内倒入香菇，翻炒
步骤6/8 点击查看大图
翻炒后，锅内再倒入调好的芡汁翻炒
步骤7/8 点击查看大图
倒入葱末
最后一步点击查看大图
翻炒后出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-05

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