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啤酒醉鸡的做法

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啤酒醉鸡

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其实这个是仿着德州扒鸡的做法！只是将水改为啤酒炖煮

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鸡一只

、

啤酒俩罐

、

生抽

、

老抽

、

白糖

、

干辣椒

、

香叶

、

十三香

、

花椒

、

八角

、

蜂蜜

、

盐

、

鸡粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将整只鸡涂抹均匀蜂蜜！蜂蜜的目的是便于上色，不是取味！然后用油炸，这一步我有些心急了！上面炸的稍微焦了点，建议大家炸的时候控制好火候！炸到表情焦黄色
步骤2/5 点击查看大图
葱、姜！已经所有调料放进电饭煲内，以及啤酒！
步骤3/5 点击查看大图
将炸好的鸡放进电饭煲内
步骤4/5 点击查看大图
按焖鸡头键
最后一步点击查看大图
出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-05

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