粉蒸肉
小时候爷爷奶奶带，弟弟妹妹们一起五六个，半个月吃一回肉，每次都吃不够，最爱的就是粉蒸肉，简单粗暴
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步骤1/9
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肉切片洗净
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步骤2/9
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加入米粉（老家带来的，味道不错）
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步骤3/9
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加入老抽
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步骤4/9
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料酒
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步骤5/9
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再加小碗水用手抓匀
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步骤6/9
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蒸格铺上面条
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步骤7/9
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锅胆装上水，把肉铺到面条上放锅胆上
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步骤8/9
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开始蒸了，我直接按的蒸煮，显示15分钟，其实不止15分钟，普通电饭煲蒸30至40分钟
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最后一步
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不喜欢葱，所以没加，喜欢的可以撒上
用湿面更好，干面泡湿再铺上，我的没泡湿导致面条不能吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-05
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