娘惹牛肉酱
鹦鹉厨房自制的娘惹牛肉酱,历经无数次实验、品尝、再实验,才呈现在大家面前,鹦鹉厨房的美食顾问亲自上场,讲述家庭制作的方法。
-
步骤1/5
点击查看大图
取一锅倒入色拉油,加入用香茅与油打好的蓉、姜蓉、蒜蓉和小洋葱蓉煸香
-
步骤2/5
点击查看大图
放入海米碎,调至大火继续煸炒,再加入椰丝、娘惹酱和叁芭酱,煸出油分
-
步骤3/5
点击查看大图
加入牛肉粒,继续翻炒
-
步骤4/5
点击查看大图
待牛肉粒半熟时,加入椰奶、甜酱油、椰糖、班兰叶和柠檬杆,轻轻翻炒
-
最后一步
点击查看大图
加入适量水,没过牛肉,撒入盐和鸡汁,调至小火炖30-35分钟,完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-05
娘惹牛肉酱的其他做法
娘惹牛肉酱的相关分类
娘惹牛肉酱的相关推荐
-
南洋特色美食,娘惹九层糕,质地Q滑软糯
11142人看过 -
娘惹九层糕
50742人看过 -
小娘惹
47115人看过 -
娘惹鸡
61810人看过 -
伊比利亚烤猪肉
59091人看过 -
黑胡椒煎虾尾
101284人看过 -
日食记丨虾黄香辣小龙虾
78872人看过 -
娘惹蕉叶烤鱼-海的味道我知道
73284人看过 -
#今天吃什么# 爆炒田螺
1166374人看过 -
【㸆锅洋芋】+【万用滇味香辣酱】云南人有多爱洋芋?吃过就明白
147352人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#香辣椒香薯角
242096人看过 -
#餐桌上的春日限定#广东小吃,薄荷辣椒炒田螺
337303人看过