温州无骨凤爪
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡爪洗净,在背上开刀,为了剔骨方便
-
步骤2/9
点击查看大图
锅里加点盐煮个3分钟加点醋捞出
-
步骤3/9
点击查看大图
开始剔骨
-
步骤4/9
点击查看大图
给个参照
-
步骤5/9
点击查看大图
这是剔除了的爪子,当然我没有全部剔除了,因为我姐妹说留点小骨头嚼嚼有味道
-
步骤6/9
点击查看大图
生姜末,大蒜头
-
步骤7/9
点击查看大图
还有的调料不一一上图了,(把上面所有调料加入鸡爪里另外厨帮生抽一勺'白糖3勺'白胡椒粉撒点,一点鸡精跟味精就好了)
-
步骤8/9
点击查看大图
对了对了,这个醋很重要,我们温州产的,味道爽(加多少根据个人口感)
-
最后一步
点击查看大图
这就是拌好的成品了,大家最好腌制半个小时以上在吃口感不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-05
温州无骨凤爪的其他做法
温州无骨凤爪的相关分类
温州无骨凤爪的相关推荐
-
桂花松糕
232237人看过 -
温州家常菜蒜蓉油焖大虾
50716人看过 -
宝宝餐之巧治腹泻蒸苹果【8M+】
246418人看过 -
蒿园子
36051人看过 -
温州汤粉#麦子厨房美食锅#
51232人看过 -
弹牙的【脆炒鲜鸭肠】
338409人看过 -
煮粉干
398832人看过 -
温州版传统糯米饭
23938人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
651395人看过 -
葱烧豆腐
390102人看过 -
豆泡酿肉
5857人看过 -
豆泡酿肉
27677人看过