无需模具就能做!史努比爱心便当让宝贝轻松吃饭
可爱的史努比SNOOPY来啦! 史努比的形象特别适合做造型饭团,整形容易极了,稍微捏捏就OK,只需要用到米饭+海苔就能轻松做出。 搭配了小盆友们喜爱的照烧口味小肉丸,手作肉丸蓬松柔软,制作的时候还可以随意添加蔬菜碎:比如香菇、藕、马蹄等等,做出不同口味的肉丸来! (肉丸制作方法见上期视频:《菠菜肉丸汤与温泉小熊》 ) >>> 详细材料、做法、TIPS,以及相关厨具用品信息,请在我们的微信公众号“熊爸宝贝食谱”中回复关键字“史努比”即可查看哟!更多萌化你的宝贝食谱在等你。
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步骤1/5
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【制作照烧小丸子】1 开锅放入少许水,下入丸子让蒸汽慢慢将丸子解冻。
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步骤2/5
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【制作照烧小丸子】2 放入照烧酱,一边翻动丸子一边将汁收干即可。
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步骤3/5
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【制作史努比饭团】1 取约120克左右米饭捏成史努比头的形状。
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步骤4/5
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【制作史努比饭团】2 取适量米饭包入保鲜膜压薄,贴上海苔耳朵,用剪刀剪出来与头组合即可。
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最后一步
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【制作史努比饭团】3 用海苔剪出耳朵和五官并组合。
因为视频中是用未解冻的丸子,所以放了比较多的水先将丸子解冻并烧热,如果是刚做好的丸子就不需要这么做了。
肉丸子的做法见上期:《菠菜肉丸汤与温泉小熊》
如果想要更香一点,可以用油将丸子先煎一下再放入照烧酱汁哟,考虑到便当不要太油腻所以熊家的食谱中会尽量避免太油腻的:)。
这里的甜玉米粒使用了罐头玉米粒,换成新鲜甜玉米段也是很好的。
没有现成的照烧汁也可以自己调制:3~4大匙水、2大匙酱油、2大匙味啉、1大匙糖。
照烧酱也可以替换成其他你喜欢的酱,如烤肉酱、黑椒酱等等!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-05
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