肉馅生煎包
下班后打开冰箱 还有一小袋面粉,突然异想天开想到了做生煎,哈哈,一想到皮薄肉多 咬下去松脆可口~满嘴留香~好吧,就它了~
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步骤1/8
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第一次尝试做生煎,还有一些可以改进的地方,首先,将面粉放在一个稍大容器(利于合面)加适量水
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步骤2/8
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猪肉馅(适量白胡椒+料酒+一勺耗油+香芹+葱白)
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步骤3/8
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一个个小丑煎包 哈哈
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步骤4/8
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平底锅加热倒油 将有花纹的朝下(更容易熟和原型好看)
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步骤5/8
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一定要小火煎哦,大概10分钟左右 加入凉白开到煎包子的'腰部' 上水汽用盖闷着,将加入的凉白开水汽蒸完,撒上适量黑/白芝麻 葱花
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步骤6/8
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这个时候夹个起来 脆黄的颜色 分外'妖娆' (小心烫哈)
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步骤7/8
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再看 再看 再看我就吃掉你 哈哈
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最后一步
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配碗小米粥 晚餐妥妥哒~❤️把事情想简单点多数时候烦恼只是因为没吃饱变丑只是因为没早睡……
1-酵母粉请一定要用温水泡 搅拌均匀 少量多次加入
2-口味其实可以根据自己喜欢的来添加 都挺好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-04
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