白菜豆腐
超级简单的一道白痴菜,但是孩子很喜欢这里的白菜,老公喜欢这里的豆腐
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步骤1/6
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豆腐切块
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步骤2/6
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葱姜
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步骤3/6
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小颗的白菜洗干净,觉得大拿手撕一下,我用的几乎整的,因为本身十几厘米
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步骤4/6
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油锅下葱姜,豆腐,加水盖过豆腐再多两厘米,把菜盖在上面就行了,没错,就是盖上,哈哈
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步骤5/6
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盖锅,大火三分钟,转小火,然后就随便干点什么,悠闲地回来看看汤情况,中途加点盐,起锅加点蚝油
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最后一步
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成了,我总是留着汤,可以拌饭,这是最家常简单点菜,味道普通,但是难忘,整个过程菜就盖在豆腐上,不用刻意动,甚至这个菜都可以不翻锅,特别适合带宝宝的妈妈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-04
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