养生海鱼汤
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步骤1/9
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冰箱取出小鱼解冻
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步骤2/9
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去鱼鳞，内脏
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步骤3/9
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洗净装盘
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步骤4/9
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平底煎锅入油，烧热后下姜，再倒入备好的鱼，中火慢煎至鱼香味溢出
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步骤5/9
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倒入三碗(饭碗)白开水
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步骤6/9
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放入洗净切好的芹菜
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步骤7/9
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倒入小汤锅小火慢炖
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步骤8/9
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哇～香气扑鼻，慢煮15分钟下盐起锅，(鱼汤煮太久不好，嘌呤容易过高)
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最后一步
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哈哈，养生海鱼汤大功告成！
此方法适用于做任何海鱼汤，只要能做鱼汤的鱼类食材都行，简单易操作。不喜欢芹菜的宝宝可以换其他蔬菜，例如娃娃菜，小白菜，枸杞菜等～今天用的鱼是海里的小白鱼，具体名字我也不太清楚哈哈～是之前去码头买的，宝宝们也可以用小带鱼、龙舌、小白鲳替代哟！去内脏的时候一定要小心手被鱼割伤，我就被刺伤过好多次(•̩̩̩̩＿•̩̩̩̩)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-04
海鱼汤的其他做法
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