凉拌苤蓝
浏览 131919 · 收藏 490
将做法保存到手机
以前总弄不清咸菜疙瘩和苤蓝的区别,一次误买了苤蓝,发现怎么做都好吃,或炒或凉拌…… 苤蓝维生素含量十分丰富,尤其是鲜品绞汁服用,对胃病有治疗作。其所含的维生素C等招牌营养素,有止痛生肌的作用,能促进胃与十二指肠溃疡的愈合。内含大量水分和膳食纤维,可宽肠通便,防治便秘,排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E,有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的合成,因而具有一定的防癌抗癌作用。 既然说的这么好,经常买来吃吧……
营养分析
查看详情
3克
1克
2克
37
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
苤蓝削完皮后,切去两头。
-
步骤2/4
点击查看大图
切成细丝。
-
步骤3/4
点击查看大图
撒两勺盐腌制十几分钟,把多余水份倒掉。
-
最后一步
点击查看大图
香葱切段,加香油,生抽,醋搅拌均匀。口感非常脆,利口解腻,葱也可以换成蒜泥哈……
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-04
换个做法
凉拌苤蓝的其他做法
凉拌苤蓝的相关分类
凉拌苤蓝的相关推荐
-
扯莲(撇蓝)
64234人看过 -
干煸豆角(超级下饭)
1592138人看过 -
葱烧豆腐
312469人看过 -
清炒苤蓝丝
225813人看过 -
#流感季饮食攻略#古法水冲蛋,清热去火好处多!
162695人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#老奶洋芋(云南土豆泥)
160600人看过 -
超下饭的红烧茄子
132369176人看过 -
比肉好吃百倍的红烧土豆
21008787人看过 -
云南味:老奶洋芋
705335人看过 -
炝拌水果苤蓝
23443人看过 -
苤蓝炒肉
76205人看过 -
萝卜苤蓝泡菜#装满好时光#
118093人看过