快手椰奶冻详细教程
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步骤1/10
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来个所有调料的大集合。家里面没有雀巢奶油了,用了植脂淡奶。大家在家里可以用雀巢用鲜奶做的淡奶油,虽然那种奶油味道没有这种浓保质期也短。但是那种奶油更健康一点,尤其给孩子吃哦^_^ 其他的尽量选天然产品
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步骤2/10
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鱼胶粉加水10克加20克水用筷子搅拌一下放五分钟鱼胶粉就会吸水膨胀。注意⚠️要用凉一点的水
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步骤3/10
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淡奶油,牛奶,椰浆糖放在一起用勺子搅拌均匀。隔水加热,不要开锅。起气泡就好。
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步骤4/10
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倒入泡发的鱼胶粉搅拌一下到全部融化。同样不要开锅
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步骤5/10
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用保鲜膜把想要放的器皿上铺上这样好脱模
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步骤6/10
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缓慢倒入刚才的溶液。^_^发凉一点放在冰箱里几个小时凉透了就可以了
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步骤7/10
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凉了液体会变成冻状,切成小块块。如果粘刀可以刀上沾一点水。放在有椰蓉的碗里轻轻地晃晃。就可以吃啦
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步骤8/10
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好吃
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步骤9/10
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冰冰的
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最后一步
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赶快试试吧
刚做完凉凉的时候不会变成冻,不用气馁,放在冰箱里几个小时就好了^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-04
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