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野香芹煎饺的做法

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野香芹煎饺

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逛菜场看到阿婆在卖一捆一捆的野香芹，看着就十分的喜人。买了二捆回来，洗洗剁剁配上肉末包成饺子，配上一点色拉油，煎至成香香脆脆的饺子就可以了。

食材清单加入采购清单

饺子皮 500克

、

野香芹 500克

、

肉末 300克

、

色拉油 1茶匙

、

酱油 1茶匙

、

细盐 1小匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好所用食材。
步骤2/9 点击查看大图
将野香芹切洗好与肉末拌至在一起。
步骤3/9 点击查看大图
再加入酱油细盐色拉油拌至入味。
步骤4/9 点击查看大图
将拌好的馅料包制在饺子皮里。
步骤5/9 点击查看大图
平底锅里加少许的色拉油，将饺子码放在里面。
步骤6/9 点击查看大图
煎至饺子底面微微有点焦黄。
步骤7/9 点击查看大图
再加入清水焖至收汁。
步骤8/9 点击查看大图
收汁之后再微微煎一下，我因为拍照片煎的过头的了一点，时间把握好就会煎的更加漂亮。
最后一步点击查看大图
配上个人喜欢的蘸酱就可以食用了。

小贴士

收汁后，轻轻晃锅，使底面更为脆香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-04

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