土豆闷排骨
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锅里放冷水下排骨烧开,捞出洗去血水,油热滚下姜片下排骨炒,下蒜土豆酱油盐炒二分钟加放小碗水,盖锅盖闷五分钟放辣椒炒熟放鸡精,起锅。
小贴士
土豆切好用水泡五分钟去淀粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-04
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