老黄瓜腊肉
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步骤1/6
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老黄瓜削皮洗净切对半再切块,大蒜切米,腊肉切块用热水洗干净
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步骤2/6
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锅中倒入菜油和猪油烧热,倒入老黄瓜,炒匀后加入盐少许,翻炒均匀
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步骤3/6
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加入生抽,炒一分钟左右
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步骤4/6
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倒入腊肉炒匀
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步骤5/6
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锅中倒入没过黄瓜的清水
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最后一步
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收汁倒入鸡精就可以了
1、不能放太多盐,因为腊肉本来就是咸的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-03
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