椰汁桂花糕
因为和喜欢桂花和椰汁的味道,特意做了这道糕点,喜欢椰汁味道重点的,可以把牛奶和椰浆的比例换过来哦,不喜欢那么浓稠的话,也可以把牛奶换成水即可。
84克
20克
160克
1190
千卡
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步骤1/6
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材料大集合
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步骤2/6
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椰浆、牛奶、白砂糖倒入锅内煮开,加入45g吉利丁粉搅拌至无颗粒放凉(不要太凉了,会凝固的哦)
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步骤3/6
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480g水加入白砂糖、糖桂花煮开,加入45g吉利丁粉搅拌均匀放凉(不要太凉了,会凝固的哦)
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步骤4/6
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在模具中倒入椰浆,放入冰箱冷藏10分钟,再倒入桂花水,冷藏10分钟,然后再一层一层的继续即可
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步骤5/6
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最后一层做好后,再冷藏30分钟就可以切块了
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最后一步
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开吃了……
吉列丁粉可用马蹄粉代替,如果没凝固的话,就再冻久一点,再做下一层,不然会出现两种材料混在一起的情况哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-03
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