培根芝士面包卷
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把面粉放入盆中,酵母加一点温水溶化备用,把白沙糖跟盐加入面粉盆中,倒入酵母液跟牛奶和匀,加入黄油!
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步骤2/3
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我是用手揉的,一直揉到面能扯出薄膜,放入盆中盖上保鲜膜入烤箱开醒发功能直到发到原来面团的2.5倍大,取出分割每个剂子在55克左右!揉圆
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最后一步
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取揉圆的面剂子擀开放上准备好的培根卷起来,用刀从中间切开,放到蛋糕纸托里,做好后继续烤箱醒发,发好后刷蛋液洒芝士!入180度烤箱约20分钟烤到表面金黄即可!
小贴士
这款面包基本没有甜味,适合不喜欢吃甜食的人,如果想吃甜点的可以适量多加一点糖!有面包机的话用面包机和面会省很多力气,我是纯手工制作的,有点小累
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-03
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