山楂枸杞焖兔子
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从中医养生来说,清明前后是郊游、踏青的好日子。白居易《春游》诗中说:“逢春不游乐,但恐是痴人。”从防病来讲,在这段日子里,天气阴凉,应以补肾、调节阴阳虚实为主。肾为先天之本,无论是你的精力、智力、生长发育都受肾的功能调节,其中男子先天主肾,所以男性朋友在此时节补肾尤为重要!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材,将食材洗净
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步骤2/4
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将买回来的兔肉切块,再用开水脱去血水
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步骤3/4
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将诸料共入砂锅,加清水煮沸后改小火煲2~3小时,调味即可。
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最后一步
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成品出锅。注:怕酸的山楂可少许。
小贴士
功用:枸杞子滋补肝肾明目,山药健脾益肾,山楂活血化瘀,红枣健脾益血,兔肉补益中气。
此款食疗方蛋白质含量丰富而低脂肪、低胆固醇,有滋补肝肾、补气养血、活血化瘀作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-03
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