拔丝苹果
今日美食——拔丝苹果 今天是平安夜，提前祝各位小伙伴们圣诞快乐，现在平安夜都流行做苹果，今天来做一个拔丝苹果，给你吃不完的苹果一个好归宿。
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步骤1/7
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苹果 2个白糖 100g 配料食用油/淀粉
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步骤2/7
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把苹果削皮，去核，切成滚刀块；
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步骤3/7
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加4勺水淀粉
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步骤4/7
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锅热后，放油，油快热时放入裹了水淀粉的苹果，炸到金黄时控油，盛出备用；
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步骤5/7
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另取一锅，放2勺油，加入100g白糖，小火慢慢熬制，糖化后关火
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步骤6/7
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倒入炸好的苹果块，搅拌均匀，起锅放到抹过油的盘子里。
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最后一步
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学会了这道菜，其他的拔丝芋头，拔丝香蕉就不在话下啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-03
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