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麻酱拌菠菜花生米的做法

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麻酱拌菠菜花生米

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　春天是菠菜生长的季节，菠菜具有通肠导便、防治痔疮、促进生长发育、增强抗病能力、保障营养、增进健康、促进人体新陈代谢、清洁皮肤、抗衰老的作用，所以多吃菠菜还是很好的。

食材清单加入采购清单

菠菜 200g

、

微波炉花生米 100g

、

麻酱 50g

、

凉拌醋 50g

、

盐 1勺半

、

耗油 1小勺

、

鸡精 5g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把菠菜根去掉，用水好好清洗干净。
步骤2/7 点击查看大图
找一个干净的盆子，放入菠菜，倒入刚开的热水，烫一下菠菜5分钟，春天的菠菜都很嫩，所以不能用热水抄，用热水烫一下就好了。
步骤3/7 点击查看大图
菠菜烫5分钟，变色之后就可以了，用凉水清洗一下。
步骤4/7 点击查看大图
菠菜切成一段一段的，放入干净的盘子，倒入花生米。
步骤5/7 点击查看大图
麻酱加水，搅拌的很稀，加入所有的调料，搅拌均匀，倒入菠菜里。
步骤6/7 点击查看大图
成品图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-03

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