雪花鸡柳
油炸的食物要少吃, 确实要少吃, 但孩子要吃,为娘的也要做啊, 别说孩子了,有很多成年人都很执着这款, 自己做总比外面健康吧, 油是一手的,鸡肉自己买的。 其实有些你不希望孩子干的事情, 你越加以阻止,他反而越新奇,越想去尝试, 比如看电视,比如吃糖, 你越不希望他看、他吃, 他反而越执迷。 有些家长,还会把看电视、吃糖当作奖励, 只有好东西才会被用来做奖励啊, 或许下次,他做错事了,你把看电视作为惩罚, 比如做错事,罚看电视2个小时,必须看满! 估计他会慢慢讨厌看电视。 不是非要这么去操作,只是这理啊(>_<)
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步骤1/6
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鸡胸脯切片,再切丝,加入盐,料酒,蛋清和淀粉。
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步骤2/6
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用手抓抓,搅拌均匀,稍微腌制一会。
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步骤3/6
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面包糠一小碗。面包糠可以买现成的,也可以把面包晒干搅拌碎,也成了面包糠,买的话这种黄糠炸的会比较漂亮。
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步骤4/6
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把腌制好的鸡胸脯裹上面包糠。
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步骤5/6
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油烧热把裹好的鸡柳一条条放入锅中,不要立马搅拌,等面包糠炸定型了再翻面搅拌,炸至金黄色就可装盘了。ps.第一次我炸的时候,下锅就不停搅拌,结果面包糠和鸡柳分离了,糠是糠,鸡柳是鸡柳。(>﹏<。)~……
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最后一步
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番茄酱点上,ㄟ(⊙ω⊙ㄟ)哈~~
柚子妈专注0-6岁宝宝营养餐,每天一道宝宝辅食营养餐!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-02
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