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雪花鸡柳的做法

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雪花鸡柳

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油炸的食物要少吃，确实要少吃，但孩子要吃，为娘的也要做啊，别说孩子了，有很多成年人都很执着这款，自己做总比外面健康吧，油是一手的，鸡肉自己买的。其实有些你不希望孩子干的事情，你越加以阻止，他反而越新奇，越想去尝试，比如看电视，比如吃糖，你越不希望他看、他吃，他反而越执迷。有些家长，还会把看电视、吃糖当作奖励，只有好东西才会被用来做奖励啊，或许下次，他做错事了，你把看电视作为惩罚，比如做错事，罚看电视2个小时，必须看满！估计他会慢慢讨厌看电视。不是非要这么去操作，只是这理啊(>_<)

食材清单加入采购清单

蛋清 1只

、

鸡胸脯 1块

、

面包糠一小碗

、

淀粉 1勺

、

盐少许

、

料酒一小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡胸脯切片，再切丝，加入盐，料酒，蛋清和淀粉。
步骤2/6 点击查看大图
用手抓抓，搅拌均匀，稍微腌制一会。
步骤3/6 点击查看大图
面包糠一小碗。面包糠可以买现成的，也可以把面包晒干搅拌碎，也成了面包糠，买的话这种黄糠炸的会比较漂亮。
步骤4/6 点击查看大图
把腌制好的鸡胸脯裹上面包糠。
步骤5/6 点击查看大图
油烧热把裹好的鸡柳一条条放入锅中，不要立马搅拌，等面包糠炸定型了再翻面搅拌，炸至金黄色就可装盘了。ps.第一次我炸的时候，下锅就不停搅拌，结果面包糠和鸡柳分离了，糠是糠，鸡柳是鸡柳。(>﹏<。)～……
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番茄酱点上，ㄟ(⊙ω⊙ㄟ)哈~~

小贴士

柚子妈专注0-6岁宝宝营养餐，每天一道宝宝辅食营养餐！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-02

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