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薄皮馅盒子的做法

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薄皮馅盒子

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昨天剩下了红烧肉，今天就做成馅盒子了～顺便教给大家怎样做出皮薄薄的馅盒子

食材清单加入采购清单

面粉适量

、

韭菜适量

、

红烧肉适量

、

盐，鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
红烧肉剁碎，韭菜切碎，依个人口味加入调料入味（切完韭菜才想起来，我切个尖椒做肉夹馍多好
步骤2/9 点击查看大图
面团和好，醒10分钟再揉一下，这样面团光滑劲道
步骤3/9 点击查看大图
揪成小剂子（不会揪就切）
步骤4/9 点击查看大图
擀成面片随意包起来，不露馅就好（最好不要像做包子那样做好多褶）
步骤5/9 点击查看大图
这一步很重要！！！不要擀，要用手从中间往周围按开，这样做出来皮薄，馅均匀（照片中大略能感觉出皮薄了吧）
步骤6/9 点击查看大图
这一步很简单，开始烙～
步骤7/9 点击查看大图
成品～我特意切开一个让大家看看～
步骤8/9 点击查看大图
皮是不是很薄～
最后一步点击查看大图
想吃吗？想吃就做起来吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-02

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