豆角肉末下饭菜
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步骤1/7
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缸豆切丁,胡萝卜切丁,彩椒切丁,姜切丝,蒜切碎,备用
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步骤2/7
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碎肉加一勺料酒,一勺生抽,一勺淀粉,抓匀腌10分钟备用
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步骤3/7
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锅里放油下碎肉炒变色加入适量老抽上色,盛起来备用
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步骤4/7
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锅里热油放大蒜和姜丝爆香,再放豆角炒,炒的时候少量多次的加点水,豆角不会变色,还是绿油油的哦
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步骤5/7
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豆角煸炒一会儿下胡萝卜丁翻炒均匀
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步骤6/7
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再放进彩椒丁继续翻炒均匀
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最后一步
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最后把刚才的炒好的肉放进翻炒均匀,加盐(根据口味)鸡精(我没加)等调料,盛盘
这道菜很适合宝宝吃哦,很下饭,胡萝卜彩椒营养丰富
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-02
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