蔓越莓纸杯鸡蛋糕
一款低油低糖的老式鸡蛋糕蛋糕,喜欢香甜的可以适量加糖加油,
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步骤1/7
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材料备好
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步骤2/7
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全蛋加白砂糖放入打蛋盆
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步骤3/7
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用打蛋器打成细腻的蛋糊,打到没有气泡画出纹路不会立即消失,
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步骤4/7
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筛入低粉,两点到八点方向转盆搅拌,不要画圈,搅拌均匀后顺着盆边慢慢加入食用油,搅拌均匀,
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步骤5/7
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然后分入纸杯,七八分满即可,上面撒去蔓越莓装饰
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步骤6/7
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入烤箱中层,180度20分钟即可,温度根据自家烤箱调整
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最后一步
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来个里面照,
打蛋时盆外面隔温水更容易打发,倒蛋糊时可以装入裱花袋再挤入纸杯,方便,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-02
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