是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酱香炖鱼的做法

点击查看大图

酱香炖鱼

浏览 33916 · 收藏 142

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

孩子突然想吃鱼，又不能吃辣，做的这个鱼孩子很是喜欢啊，虽然卖相不怎么样。

食材清单加入采购清单

生姜

、

蒜头

、

食用油

、

盐

、

草鱼一条

、

豆腐一块

、

料酒

、

葱一根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
草鱼处理干净，抹上盐，姜片也抹一下，葱切成段，在鱼的肚子，皮上都放点，倒入料酒，淹半个小时左右
步骤2/6 点击查看大图
淹好后锅内放游，待油热后放入鱼，煎成两面金黄色
步骤3/6 点击查看大图
煎好后鱼放边上，放入姜片，葱段，蒜爆香
步骤4/6 点击查看大图
倒入开水，炖上5分钟
步骤5/6 点击查看大图
加上豆腐，再炖20分钟就可以了，也可以多炖会，炖的时间长了豆腐好吃。
最后一步点击查看大图
酱香炖鱼就好了，不喜欢吃豆腐也可以不放。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-02

换个做法

酱香炖鱼的其他做法

酱香炖鱼的相关分类

立冬瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜牛肉饺子更多

酱香炖鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许