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梅干菜烧蹄髈

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食材清单 加入采购清单
梅干菜 150克
、
五花肉 2斤
、
大蒜 5个
、
姜 一块
、
青椒 7个
、
油 适量
、
八角 2个
、
桂皮 1段
、
草果 1个
、
红油豆瓣 大半勺
、
料酒 2勺
、
酱油 1勺半
、
白糖 小勺一勺
烹饪步骤
小贴士

1、青椒选着颜色深一点的青椒会比较辣 2、梅干菜要提前一个小时开水泡一下，没那么咸，烧的时候也能更快好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-02

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