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香蕉椰香馅饼的做法

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香蕉椰香馅饼

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还记得我在泰国第一次吃到这种味道的街边小吃的时候，一下子居然被惊呆了，惊讶于如此简单的食材可以混合出这样的味道。回来之后我把做法进行了改良，把煎饼改成了馅饼，把泰国用的香草精换成了椰浆粉，所以这也算是我独创的一道甜点吧。

食材清单加入采购清单

香蕉 1根

、

牛奶 100ml

、

盐

、

油

、

糖

、

面粉

、

泡打粉

、

椰浆粉

、

炼乳

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
一个鸡蛋，加100毫升牛奶，少量盐、糖、泡打粉，两匙植物油，一勺椰浆粉，充分混合。如果你想馅饼更蓬松和脆一些，也可以分离蛋黄和蛋清，像做蛋糕那样来做。
步骤2/6 点击查看大图
三明治机预热后，铺底少量油，非常少量的油，放入适量的面糊。
步骤3/6 点击查看大图
等面糊开始起泡泡，变硬一点之后，盖上香蕉泥，挤上炼乳。
步骤4/6 点击查看大图
再盖一层面糊。不要太多。
步骤5/6 点击查看大图
等5分钟左右，三明治机旁边不再有热气冒出。
最后一步点击查看大图
装盘，根据自己的口味盖上炼乳，或者其他你喜欢的酱。那么一道又简单又美味的香蕉馅饼就做好啦！如果再配上一杯摩卡，就是一个完美的早晨

小贴士

如果喜欢红豆馅，做三明治、鲷鱼烧，也可以一样做法哦！只是不用加入椰浆粉和炼乳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-02

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