家庭版豆沙陷(可以包青团，月饼等等)
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烹饪步骤
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步骤1/2
把红豆泡水2小时后，放入电饭锅加水差不多高过红豆2寸，加热进行煮，煮到差不多水干了(1个小时这样)，把红豆压扁。需要豆沙就过滤一下。
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最后一步
压扁后加入糖，包陷的糖要多点。搅拌均匀，不可以把水分全部煮没了，看有剩点水分就开始加糖，糖均匀后加入油6-7g，搅拌均匀，再加6-7g，加3次后，搅拌均匀，关火，就可以拉，放冰箱保存！千万不要把水分煮的太干。油和糖的量也是可以自己控制要多少。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-01
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