剁椒鱼头(自制辣椒版)
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自己做的剁辣椒,湖南的方法蒸了个鱼头!我只能说,剁辣椒正宗,做法也正宗!因为我家有位嘴很叼,又很爱吃鱼的我老公,这是他最爱的家乡菜!喜欢就学起来吧!
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烹饪步骤
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步骤1/10
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姜留一半然后另一半切末,大蒜切末,五花肉切丁!
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步骤2/10
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剁辣椒是我妈教的,我自己做的,可以说正宗湖南的味道!
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步骤3/10
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比例是这样的!
步骤4/10
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发布于 2017-04-01
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