炸泥鳅
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今天刚好看到市场卖,超级想吃,想起小时候在河里抓泥鳅的场景,很怀念呀
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将泥鳅浸泡水一两个小时后捞起,倒入米酒将其灌醉
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步骤2/3
泥鳅灌醉后捞起加入姜,盐鸡精酱油,鸡蛋,油炸粉拌均匀,腌制10分钟
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最后一步
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锅放油,放入泥鳅炸至金黄色,入盘撒上椒盐即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-01
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