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茄子盒的做法

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茄子盒

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食材清单加入采购清单

茄子 2节

、

五花肉 300克

、

面粉 80克

、

鸡蛋 1个

、

料酒 6克

、

生抽 5克

、

盐 3克

、

香菇 50

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪肉剁碎，我觉得要有点肥肉才好吃
步骤2/6 点击查看大图
干香菇泡发后剁碎
步骤3/6 点击查看大图
香菇和猪肉搅拌在一起，放盐，酱油，其他佐料我没放，因为有孕妇。
步骤4/6 点击查看大图
肉不能放太满，不然容易弄出来
步骤5/6 点击查看大图
放在锅里用油煎，煎之前记得要放和一些面粉的水，这样煎才能连在一起
最后一步点击查看大图
完工

小贴士

茄子一定要买大一些的，这样才好煎

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-01

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