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香菇酿

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邓夫人的小厨房

空山一雨山溜急，漂流桂子松花汁。土膏松暖都渗入，蒸出蕈花团戢戢。戴穿落叶忽起立，拨开落叶百数十。蜡面黄紫光欲湿，酥茎娇脆手轻拾。响如鹅掌味如蜜，滑似莼丝无点涩。伞不如笠钉胜笠，香留齿牙麝莫及。菘羔楮鸡避席揖，餐玉茹芝当却粒。作羹不可疏一日，作腊仍堪贮盈笈……至香菇酿……
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10~30分钟   |   切墩(初级)
香菇 10个
、
肉末 适量
、
姜末 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
生抽 适量
、
葱 适量
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

一定要用盐水泡泡香菇，这样才会有味道……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-01

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