炖猪腱
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烹饪步骤
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步骤1/2
锅里放清水盖过猪肉,放入香料与葱绕成卷的葱 倒入卤汁或者生抽 老抽 盐、放入冰糖大火烧滚后转小火煮1个半小时;(期间要翻一翻猪肉)
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最后一步
鹌鹑蛋或鸡蛋煮熟剥皮,后放入猪肉锅里一起煮30分钟左右关火
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-25
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