【自制】素炒腐竹
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本人特别爱吃腐竹,中午泡了腐竹准备做个大辣条,发现家里什么调料都没有,只好素炒一下了,我是厨房新手,欢迎大家指正我的不足
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烹饪步骤
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步骤1/1
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腐竹用冷水泡两个小时左右,洗干净切成长条,青红辣椒切长条油烧热,首先放入腐竹煎两分钟左右,加入青红辣椒,盐,鸡精,少许生抽翻炒一会即可
小贴士
腐竹泡过会很软,不用炒太久,否则会烂掉,青红椒后放主要是为了好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-01
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