红烧肉
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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五花肉清水煮下晾晾(我家没有五花肉了,随便切了点代替)红曲米温水泡半个小时
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步骤2/4
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热锅凉油放入白糖小火炒融化加入酱油,改大火放入五花肉翻炒,随后放入调料翻炒五分钟
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步骤3/4
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加入红曲米水,大火烧开改小火炖半个小时,然后大火收汁(收汁的时候沿锅边放点醋,味道会更美)
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最后一步
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是不是超级简单~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-01
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