白菜木耳烧豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/5
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豆腐冷水浸泡后,淡盐水煮,去除豆腥味,切成适当大小的块,胡萝卜切片,木耳开水泡开冲洗,白菜切斜刀片
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步骤2/5
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将切好的豆腐,煎至成型
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步骤3/5
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葱蒜炝锅
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步骤4/5
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放入除豆腐外的其他食材,翻炒后烹入生抽两勺,老抽一勺,糖半勺,翻炒后加少许水,盖锅盖焖两分钟
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最后一步
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最后放入豆腐,大火收汁
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-01
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