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白菜木耳烧豆腐的做法

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白菜木耳烧豆腐

浏览 17.8万 · 收藏 1019 · 学做 1

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白菜 100g

、

豆腐 50g

、

葱 1段

、

八角

、

蒜

、

木耳

、

生抽

、

老抽

、

糖

、

姜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
豆腐冷水浸泡后，淡盐水煮，去除豆腥味，切成适当大小的块，胡萝卜切片，木耳开水泡开冲洗，白菜切斜刀片
步骤2/5 点击查看大图
将切好的豆腐，煎至成型
步骤3/5 点击查看大图
葱蒜炝锅
步骤4/5 点击查看大图
放入除豆腐外的其他食材，翻炒后烹入生抽两勺，老抽一勺，糖半勺，翻炒后加少许水，盖锅盖焖两分钟
最后一步点击查看大图
最后放入豆腐，大火收汁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-01

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