草莓奶油夹心蛋糕~奶油盒子
装盒子，拿去分享也干净，方便。
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步骤1/11
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材料图。蛋糕提前烤好切成盒子大小尺寸待用。草莓连蒂用凉开水少许盐浸泡，滤水。
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步骤2/11
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洗好已滤水的草莓，待用。
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步骤3/11
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淡奶油加细糖粉打发至裱花状。
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步骤4/11
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打发好的淡奶油，装一部分裱花袋，待用。
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步骤5/11
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草莓去蒂，取部分切丁切片都可。
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步骤6/11
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盒子底铺一层蛋糕片，抹少许奶油铺入草莓丁，再裱花袋挤一层奶油，铺上一片蛋糕片后用奶油抹平，最后表面装饰上草莓。
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步骤7/11
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完成图，小杯子里是用边角料做的随手杯。
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步骤8/11
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表面奶油不抹平，也可以挤斜拉丝织网状。裱花袋挤奶油在草莓丁上，再码一层蛋糕片（没拍照自行脑补）。码好的蛋糕片上抹平一层奶油，放上切好的草莓片或草莓颗粒。
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步骤9/11
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成品图如图，放了三个草莓雪人装饰，用的是1000ml的方盒，放上雪人后已高出盒子，被盖子压到，可以把草莓切矮一点不影响。
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步骤10/11
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吃甜点，你是愿意直接从盒子挖着吃？还是切成小块小勺舀着吃？
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最后一步
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另外用青汁戚风蛋糕片，材料表一样量做了几盒，剩下的边角料也不浪费，忽略形和貌，随手DIY奶油涂鸦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-04-01
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