超简单方便的核桃麦芬蛋糕
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步骤1/11
把90g核桃放进烤箱,150度烤10分钟,取出放凉切丁备用。
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步骤2/11
把低粉,盐,泡打粉放一起拌匀,过筛一遍备用。黄油室温软化加入糖粉,打至颜色发白。
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步骤3/11
分3次加入蛋液,每次都要拌匀后添加下一次。
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步骤4/11
倒入牛奶和柠檬汁,不用搅拌。
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步骤5/11
筛入已经过筛一遍的低粉,盐,泡打粉。
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步骤6/11
用橡皮刮刀翻拌匀,不要画圈,从地步向上翻拌,类似炒菜!
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步骤7/11
加入2/3的核桃和全部的葡萄干,翻拌均匀。
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步骤8/11
烤箱预热180度,把面糊装进纸杯,装7.8分满即可。
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步骤9/11
剩下的三分之一核桃撒在面糊上面。
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步骤10/11
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进烤箱,180度烤25分钟。每个人的烤箱脾气不一样,不确定多少度,可以买个温度计量下。
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最后一步
点击查看大图
不确定玛芬是否熟透,可用牙签插入玛芬内部,拔出来,牙签上没有粘上玛芬屑,就表示熟了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-31
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